【南京最有名的盐水鸭.店在哪】南京作为江苏省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还以丰富的美食闻名。其中，盐水鸭更是南京最具代表性的传统美食之一，被誉为“金陵第一菜”。想要品尝正宗、美味的盐水鸭，选择一家口碑好的店铺至关重要。
下面将为大家总结几家在南京本地人中评价较高的盐水鸭老字号和推荐店铺，并附上它们的地址、特色及评分，方便大家参考。
一、
南京的盐水鸭以其肉质细腻、味道鲜美而著称，尤其以“桂花鸭”最为出名。市面上有许多售卖盐水鸭的店铺，但真正能做出地道风味的，往往是一些有历史传承的老字号。这些店铺不仅注重选材，还在制作工艺上保持传统，深受食客喜爱。
以下是一些在南京比较有名的盐水鸭店铺，涵盖了从传统老店到现代连锁品牌，适合不同口味和需求的食客。
二、表格：南京最有名的盐水鸭店铺推荐
| 店铺名称 | 地址 | 特色 | 推荐理由 | 评分（满分5分） |
| 章云板鸭 | 秦淮区中华路182号 | 传统手工制作 | 历史悠久，口味纯正 | 4.8 |
| 金三元 | 夫子庙景区周边（多处分店） | 老字号 | 本地人常去，价格实惠 | 4.6 |
| 韩复兴 | 玄武区红山路30号 | 鸭血汤、鸭架汤 | 不仅卖盐水鸭，还有多种鸭类菜品 | 4.5 |
| 蒋有记 | 秦淮区白下路与长乐路交汇处 | 鸭脖、鸭翅为主 | 食客多为年轻人，口味偏重 | 4.4 |
| 大牌档·盐水鸭 | 新街口、夫子庙等商圈 | 现点现做 | 适合游客，环境好，服务佳 | 4.3 |
| 吴良材 | 多个商圈设有分店 | 速食包装产品 | 适合带回家或送礼 | 4.2 |
三、小贴士
- 最佳购买时间：建议在上午或中午前前往，新鲜度更高。
- 推荐吃法：盐水鸭可以直接吃，也可以搭配米饭、粥或凉拌菜。
- 注意：部分店铺在节假日可能排队较长，建议错峰前往。
如果你是第一次来南京，不妨尝试一下这些老字号店铺，体验最地道的南京风味。无论是作为伴手礼还是日常美食，南京的盐水鸭都值得一试。
