【上海的马卡龙哪里最正宗】在众多甜品爱好者心中，马卡龙是法式甜点的代表之一。而上海作为一座国际化大都市，汇聚了众多马卡龙品牌，既有本地特色店，也有国际知名连锁品牌。那么，究竟哪家的马卡龙最正宗呢？本文将从口味、品质、人气和性价比等方面进行总结，并附上推荐店铺对比表格，帮助你找到最适合自己的那一款。
一、马卡龙的正宗标准
正宗的马卡龙应具备以下特点：
- 外壳酥脆：外层酥皮轻盈且有轻微裂纹，口感细腻。
- 内馅丰富：夹心饱满，口味多样，如香草、巧克力、覆盆子等。
- 颜色自然：色彩柔和，不使用过多人工色素。
- 制作工艺传统：采用法国传统配方，手工制作更显品质。
二、上海热门马卡龙品牌推荐
以下是一些在上海口碑较好、被许多食客认为“比较正宗”的马卡龙品牌，综合口味、品质、价格等因素进行了评测。
| 序号 | 品牌名称 | 是否进口 | 口味选择 | 价格区间（单颗） | 人气指数 | 推荐理由 |
| 1 | LADURÉE（巴黎老佛爷） | 是 | 多样 | ¥35 - ¥45 | ★★★★★ | 法国原装，经典口味，品质稳定 |
| 2 | PETER HERTL | 是 | 简约 | ¥30 - ¥40 | ★★★★☆ | 欧洲风味，口感清爽，适合喜欢简单口味者 |
| 3 | 马卡龙工坊（Makaron） | 否 | 丰富 | ¥18 - ¥28 | ★★★★☆ | 上海本土品牌，性价比高，口味创新 |
| 4 | 小红书爆款店 | 否 | 多样 | ¥20 - ¥35 | ★★★★☆ | 网络热度高，造型可爱，适合拍照 |
| 5 | 茶木子 | 否 | 特色 | ¥25 - ¥35 | ★★★★☆ | 结合茶饮与马卡龙，风格独特 |
三、总结建议
如果你追求的是正宗法式体验，可以优先选择LADURÉE或PETER HERTL，它们来自欧洲，原料和工艺都较为地道。但价格相对较高。
如果你更在意性价比和多样性，马卡龙工坊和茶木子是不错的选择，尤其适合日常购买或朋友分享。
对于喜欢网红风格和拍照打卡的小伙伴，小红书爆款店可能是更好的选择，虽然味道不一定最“正宗”，但颜值出众。
总之，马卡龙的“正宗”没有绝对标准，更多取决于个人口味偏好。建议多尝试几家，找到自己最爱的那一款。
