秋天的气息总是伴随着阵阵果香,而在这个季节里,没有什么比一块热腾腾的烤苹果味馅饼更能让人感到满足了。今天,就让我们一起动手制作这款经典又美味的小点心吧!
首先准备好所有需要的材料:新鲜的苹果若干(根据人数调整数量),适量的糖粉和肉桂粉,黄油一小块,以及现成的派皮或自己擀制的面团。
步骤一:准备苹果
将苹果洗净后去皮切片,尽量保持厚度一致以便于均匀受热。接着,在一个大碗中混合糖粉与肉桂粉,然后将切好的苹果片放入其中轻轻拌匀,让每一片苹果都裹上这层香甜的调料。
步骤二:组装馅饼
如果使用的是现成派皮,则按照包装上的说明将其铺展在模具内;如果是自制面团,则需要提前醒发好并擀平成圆形。接下来把刚才处理好的苹果片整齐地码放在派皮中央,注意不要堆得太满以免烘烤时溢出。
步骤三:加入黄油
为了增加风味,在苹果上方点缀几小块黄油。这些小颗粒会在高温下融化并与苹果汁液结合,形成更加浓郁诱人的口感。
步骤四:烘烤
将装有馅料的派皮放入预热至180摄氏度左右的烤箱中,大约烘烤40分钟至表面金黄即可取出冷却片刻享用啦!
这样一个简单却充满家庭温暖气息的烤苹果味馅饼就完成啦!无论是作为下午茶时光里的伴侣,还是节日聚会上的一道亮点,它都能为你的生活增添无限乐趣哦!