基因工程，又称遗传工程或基因重组技术，是一种通过人工手段对生物体的基因组进行修改和操作的技术。这项技术的核心在于利用现代分子生物学工具，将特定的DNA片段从一个生物体中提取出来，并将其插入到另一个生物体中，从而实现基因功能的改变或增强。

在基因工程中，常用的工具包括限制性内切酶、DNA连接酶以及载体等。限制性内切酶能够精确地切割DNA分子，而DNA连接酶则负责将不同的DNA片段拼接在一起。载体是用于携带外源DNA进入宿主细胞的重要工具，常见的载体有质粒、病毒和噬菌体等。

基因工程技术广泛应用于农业、医学和工业等领域。在农业领域，基因工程可以培育出抗病虫害、耐旱耐盐的作物品种，提高粮食产量和质量；在医学领域，基因工程被用来生产药物（如胰岛素、干扰素）以及开发基因治疗方案，以治愈一些遗传性疾病；而在工业领域，基因工程则有助于生产酶制剂、抗生素和其他生物制品。

此外，基因工程还涉及到一些重要的概念，例如转基因、克隆和CRISPR-Cas9系统。转基因是指将外源基因导入生物体的过程，克隆则是指无性繁殖技术，而CRISPR-Cas9系统则是一种高效的基因编辑工具，它能够精准地定位并修改目标基因序列。

总之，基因工程是一项具有深远影响的科学技术，它不仅改变了人类的生活方式，也为解决全球性问题提供了新的思路和方法。然而，随着这项技术的发展，也带来了伦理和安全方面的挑战，因此需要我们谨慎对待，合理应用。

以上是对基因工程的一些基本名词解释，希望对你有所帮助。